Unsere Backstube

Unsere Backstube ist immer mit der Zeit gegangen. Dennoch legen wir sehr viel Wert auf Handarbeit. 

 

Unser Motto lautet:

Unser Maschinenpark ist so groß wie nötig - aber so klein wie möglich.



Alles was heute noch"Hand gemacht" werden kann, wird auch von"Hand gemacht". Dabei spielt für uns Ausbildung eine große Rolle.

Zur Zeit bilden wir im Verkauf 7 angehende Fachverkäuferin aus und in der Produktion 3 angehende Bäcker.

Alle bei uns beschäftigten Bäcker/in wurden von Rainer Haupt oder von Stefan Haupt ausgebildet.

 

Um Ihnen bei der gesunden und ausgewogenen Ernährung behilflich zu sein,  achten wir verstärkt auf die Auswahl der richtigen und hochwertigen Rohstoffe. Bei der Herstellung unserer Bäckereierzeugnisse verzichten wir auf künstliche Geschmacksverstärker oder andere Zusätze, die wir mit unserem Verantwortungsgefühl nicht vereinbaren können. Unsere Backwaren sind ohne Konservierungstoffe gebacken. Unsere Frischhaltung erreichen wir durch den Einsatz unserer selbstgezüchteten Natursauerteige.

 

Jeden Tag der Woche bekommen Sie bei uns frische Backwaren mit leckerem Geschmack. Besondere Tages- oder Wochenangebote zu fairen Preisen, unser ausgebildetes Fachpersonal und die individuelle Herstellung Ihrer Wunschprodukte sind nur einige der Dienstleistungen.

 

Kommen Sie uns in unserer Bäckerei besuchen und überzeugen Sie sich von der Geschmacksvielfalt unserer Produkte! weiter

Einige Daten der Bäckerei Haupt

 

01.06.1978:      Gründung der Bäckerei Haupt durch 

                        Rainer und Christine Haupt

 

Sommer 1987:  Eröffnung der Filiale Kakabellenweg 

                        im Sky-Markt Eckernförde

 

Frühjahr 1992:  Eröffnung der Filiale in der Kielerstaße 70

 

Herbst 1994:     Eröffnung der Filiale Sauersgang im Sky-Markt

 

Frühjahr 2001:  Umbau der Filiale Kakabellenweg. Es ist ein Bistrobereich mit 

                        36 Sitzplätzen hinzugekommen.

 

01.01.2006:      Übergabe des Unternehmens an Stefan und Stefanie Haupt

 

Sommer 2010:  Eröffnung des Haupt-Cafes in der Kielerstraße 26

 

Frühjahr 2011:  Umbau des Bistrobereiches der Filiale Kakbellenweg 

                        anlässlich des 10 jährigen Jubiläums. 

                        Einführung einer eigenen Kaffeeröstung.

 

Juni 2017:         Eröffnung des Café Schmeerhörn in Altenhof.

 

Hier finden Sie uns:

Bäckerei Haupt e.K.
Prinzenstr. 59
24340 Eckernförde

 

Montag,Dienstag,Donnerstag und Freitag:

6.00 Uhr bis 13.00 Uhr

und 15.00 Uhr bis 18.00 Uhr

Mittwoch und Samstag:

6.00 Uhr bis 13.00 Uhr

Sonntag:

8.00 Uhr bis 11.00 Uhr

 

Telefon: +49 4351 81164

 

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Bäckerei Haupt e.K.

Kielerstr. 70

24340 Eckernförde

 

Montag bis Freitag:

8.00 Uhr bis 18.00 Uhr

Samstag:

8.00 Uhr bis 13.00 Uhr

 

Telefon: +49 4351 6327

 

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Bäckerei Haupt e.K.

Sauersgang 1(im Sky-Markt)

24340 Eckernförde

 

Montag bis Samstag:

8.00 Uhr bis 20.00 Uhr

 

Telefon: +49 4351 2378

 

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Bäckerei Haupt e.K.

mit Haupt´s Bistro

Kakabellenweg 11-13

(im Sky-Markt)

24340 Eckernförde

 

Montag bis Samstag:

8.00 Uhr bis 20.00 Uhr

 

Telefon: +49 4351 6189

 

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Haupt-Cafe

Kielerstr. 26

24340 Eckernförde

 

Montag bis Freitag:

6.30 Uhr bis 18.00 Uhr

Samstag:

7.00 Uhr bis 17.00 Uhr

Sonntag:

10.00 Uhr bis 17.00 Uhr

(Fischmarkt ab 9.00 Uhr)

 

Telefon: +49 4351 2940

Café Schmeerhörn

Am Bahnhof 14

24340 Altenhof

 

Mittwoch bis Sonntag:

9.00 Uhr bis 18.00 Uhr

 

Telefon: +49 4351 6678234

 


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